Terapia Interdisciplinare

La terapia interdisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare è un metodo

che consiste innanzitutto nel rifiuto dell'uso di una dieta prescrittiva, intesa come periodo durante il quale, al solo scopo di perdere peso, si mangia in un modo completamente lontano da quelle che sono le nostre esigenze, gusti e abitudini.

E’ stato ormai dimostrato che le diete di questo tipo sono estremamente dannose, per vari motivi:

1) provocano un calo di peso dovuto soprattutto alla perdita di massa muscolare e liquidi:

    i liquidi verranno prontamente reintegrati dal nostro organismo non appena ne avrà la

    possibilità, la massa muscolare, purtroppo, non viene ricostruita facilmente ed una sua

    diminuzione si traduce in una DIMINUZIONE DEL METABOLISMO.

2) le diete restrittive vengono portate avanti per poco tempo, per cui una volta interrotte

    i chili persi vengono ripresi e spesso con gli interessi (il metabolismo, come si è detto,

    si è abbassato !), innescando quella che viene chiamata “SINDROME DELLO YO-YO”,

    che è stata riconosciuta come fattore di rischio per il diabete mellito e le malattie

    cardiovascolari.

3) regimi alimentari restrittivi letteralmente “insegnano” ad ignorare uno stimolo

   fisiologico necessario per la nostra sopravvivenza, cioè la FAME, e a “dimenticare”

   una sensazione fondamentale per riuscire ad alimentarsi bene e nella giusta misura, 

   cioè la SAZIETA’.

La perdita di queste due sensazioni così naturali spalanca le porte al rischio di sviluppare un DISTURBO DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE.

La terapia interdisciplinare tiene innanzitutto conto del fatto che queste problematiche hanno un'origine multifattoriale, dipendono cioè da vari fattori:

  - una alimentazione non corretta

  - una vita spesso sedentaria e frenetica

  - componenti emotive nei confronti del cibo, cioè mangiare non solo per fame,

    ma per mille altri motivi, per noia, per rabbia, per ansia etc..

Da questo modello patogenetico multifattoriale deriva l’esigenza di un approccio interdisciplinare integrato, inteso come intervento nel quale più figure professionali (medici e psicologi) elaborano un percorso terapeutico “unico” per un paziente, le cui problematiche sono complesse ed impossibili da gestire nell’ambito di un’unica branca specialistica.

Questo tipo di metodo può essere applicato con una TERAPIA INDIVIDUALE oppure con una TERAPIA DI GRUPPO.

La terapia di gruppo può essere in alcuni casi un modo più stimolante e, perché no, anche più divertente di affrontare questi tipi di problemi.

Il gruppo diviene spesso un punto di riferimento, un'occasione per fare anche nuove amicizie.

Durante gli incontri di gruppo vengono forniti sia nozioni di educazione alimentare sia gli strumenti per gestire le ansie e le paure legate al problema.

Il Centro Interdisciplinare di Studio e Terapia dell’ Obesità e dei Disturbi Alimentari svolge la propria attività principalmente in regime ambulatoriale ed applica un programma di riabilitazione alimentare.

Il programma è di tipo interdisciplinare, condotto cioè da diverse figure professionali, principalmente medici e psicologi, e prevede (a seconda delle necessità del paziente):

  - Inquadramento diagnostico

  - Riabilitazione nutrizionale

  - Incontri psicologici individuali

  - Terapia di gruppo